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实践观摩育人才 交流探讨促发展——记长江大学师生莅临枫林酒业参观交流

实践观摩育人才 交流探讨促发展——记长江大学师生莅临枫林酒业参观交流

分类:
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发布时间:
2020/12/28
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2020年12月20日下午,长江大学生命科学院教授、硕士生导师马立安,食品科学系讲师、博士生张东辉带领长江大学师生一行莅临枫林酒业参观交流,酿造车间主任胡军、技术质量部工艺主管刘巧代表公司对90余名师生的到来表示热烈的欢迎。

据了解,枫林酒业是长江大学的实习基地,此次前来学习的都是食品安全、发酵、微生物研究等专业的同学,希望结合理论知识及公司实际生产过程,加深对专业理论知识的理解和掌握。

车间现场观摩与学习。

原酒品尝

经过胡主任对青稞原酒生产流程及机械化生产工艺的介绍,同学们争相品尝青稞原酒。有同学说到,平时只能听老师在课堂上讲解理论知识,有些问题理解不够透彻,通过这次现场体验与学习,让很多知识都更直观、更形象化、更容易被理解了,受益颇多。


马教授表示,非常感谢枫林酒业提供的学习平台,希望与公司长期保持良好的合作关系,通过校企联合培养创新型、专业型、实用型人才,构建适应企业发展需求的人才输送渠道,实现就业招聘、产品研发、技术培训等多方面更广泛的合作。

枫林酒业将一如既往地坚持“办学习型企业、育知识型员工”,持续为长江大学的莘莘学子们提供实习与交流的学习平台,也祝愿本次实地观摩与学习的同学们学有所获、学以致用。

 

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